發展沿革

1922年 三叔公陳良滾以沿街叫賣的手工麻糬、粿餅好手藝起家,傳遞著幸福的滋味
1989年 草創「祖香食品」專製麻糬
1993年 設立「祖香食品有限公司」以麻糬為主,研發相關糕餅
1995年 榮獲「優良食品證書 金牌獎」
1997年 設立「三叔公食品有限公司」與註冊「三叔公」商標及圖樣,專賣麻糬、糕餅相關產品

麻糬
 

2001年 廠區擴編遷至土城工業區,成立「三叔公餅舖」直營門市,九份店、大甲店
2003年 設置營業所,成立花東、中區及南區營業所
2004年 因應擴大產能需求,遷廠至土城國際路現址
2005年 品牌再造,成立「手信坊創意和果子專門店」
2009年 成立外貿部門,積極開拓海外市場,參與新北市政府轉型觀光工廠,輔導計畫取得自由銷售衛生證明
2010年 「手信坊創意和果子文化館」興建落成,通過經濟部「觀光工廠認證」評鑑

食品觀光工廠